Curry Paste: Versionsgeschichte

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30. Oktober 2023

  • AktuellVorherige 00:3800:38, 30. Okt. 2023Spaa223 Diskussion Beiträge 979 Bytes +979 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Curry Paste Rot: Getrocknete Rote Chilli 35,5%, Zitronengras 15,2% Schalotten 11,7%, Knoblauch 12,2%, Salz 13%, Galgant 10,22%, Koriandersamen 1,75%, Korianderwurzel 0,75%, Kaffir Limettenschale 0.5%. Curry Paste Grün: Frische grüne Chilli 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galanga, Kreuzkümmel, Koriandersamen Curry Paste Gelb: Chilli 20%, Knoblauch 20%, Schalotten 20%, Gewürze 15% (Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Sternanis, Muskat), Sal…“